海の食育プロジェクト

和食外食コンサルタント

外食

和食外食コンサルタント

和食外食コンサルタントとは、日本においても和食文化も希薄になっているように思われます。安かろう・・でない本物の食材・和食を使った外食和食の提供・成功を支援を行います。

日本食を世界にメニュー

和食外食コンサルタント

和食外食コンサルタントとは、日本においても和食文化も希薄になっているように思われます。安かろう・・でない本物の食材・和食を使った外食和食の提供・成功を支援を行います。

日本食を世界にポイント

日本でも和食趣向の変化

 日本での和食文化の食の価値への考え方が大きく変化しています、

 安い食材を使用した料理は口が肥えた日本人は解かります。海外産の食材だらけの和食も多く見受けられます、食材原価に費用をかけられない外食産業の実態があります。しかし従来通りの売価は円安・インフレで到底無理になってきています。
 消費者もこのような情勢は理解しているはずです。

日本最高峰の料理

 和食外食コンサルタントは、日本最高峰の食材による研究されたプレ調理、感動のメニューを提案することが可能です。

 和食料理のコンセプトの重要にし、和食を食材・発酵調味料・伝統的な調理方法を交えた感動のメニューの提案はご相談ください。

和食外食コンサルタント連絡先

日本食を世界にからのニュースお知らせ

日本食を世界にとは、日本食海外展開コンサルタント 日本食を世界にでは、日本食の優れた面を世界に発信しています。

日本の食育・海の食育 ショッピング

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