伝統料理研究
海のハーブ カテゴリー新設
海のハーブ カテゴリー新設新設しました、海のハーブとは、海のハーブは和食において重要な、日本でのハーブにはこれら、日本にうま味(UMAMI)・だし（出汁・DASHI）などを含めて、日本の食育プロジェクトでは海のハーブを呼ぶことにしました。海のハーブに関する情報を積極的発信しまてまいります、また海のハーブに関する情報を掲載します。 海のハーブ 海の食育プロジェクト
2025年5月18日
出汁(だし)の料理教室とは、日本料理・和食料理には欠かせない出汁(だし)の全てをうま味を体感・体験できる食育料理教室プロジェクトが開催する料理教室になります。
出汁(だし)の基本から応用まで、うま味の基本から応用まで奥深い料理教室です。
各地の水によっても出汁は変わってきます、そんな出汁を体験できます料理教室です。
出汁(だし)の料理教室からの料理教室開催・お知らせ・記事・関連記事です。
海のハーブ カテゴリー新設新設しました、海のハーブとは、海のハーブは和食において重要な、日本でのハーブにはこれら、日本にうま味(UMAMI)・だし（出汁・DASHI）などを含めて、日本の食育プロジェクトでは海のハーブを呼ぶことにしました。海のハーブに関する情報を積極的発信しまてまいります、また海のハーブに関する情報を掲載します。 海のハーブ 海の食育プロジェクト
出汁(だし)研究の掲載で出汁(だし)研究についての記事を、和食と食育のカテゴリに掲載しました、出汁(だし)研究とは、日本食にはかかせない出汁(だし)は、日本ならず世界でも注目を集めています。出汁(だし)のうま味を料理に活かす方法等を解説します。
山口県下関市竹崎町2丁目1-12-2Ｆ
教室は下関市内中心部にあり、アクセスが便利です。近隣に市営等の駐車場もあります。
プロジェクトオフィス:山口県下関市竹崎町2丁目1-12-2Ｆ
Project office:2-1-1-2 Takezaki-cho, Shimonoseki City, Yamaguchi Prefecture
SDGsを日本の食育プロジェクト・海の食育プロジェクトは支援いたします。日本の食育の各プロジェクトも支援します。
