超熟成発酵日本一のあじフライ

日本一のあじフライ

日本一のあじフライとは、あじを日本一のあじフライにするには、鮮魚として最高級のあじを目利きの鮮魚仲買人が競り落とし、最高級のあじを新鮮なうちにさばき、3段回の熟成発酵を行い、日本一のあじフライにします、肉厚でうま味のある日本一のあじフライをご提供します。

超熟成発酵日本一のあじフライ海の食育プロジェクト

海の食育メニュー

超熟成発酵干物日本一の干物

日本一のあじフライとは、あじを日本一のあじフライにするには、鮮魚として最高級のあじを目利きの鮮魚仲買人が競り落とし、最高級のあじを新鮮なうちにさばき、3段回の熟成発酵を行い、日本一のあじフライにします、肉厚でうま味のある日本一のあじフライをご提供します。

　超熟成発酵日本一のあじフライは、海の食育プロジェクト超熟成発酵は作りだす、日本一のあじフライです。海の食育プロジェクトの超熟成発酵技術と、日本の古来から伝わる発酵技術の融合させ、さらなる「うま味成分」の魚の干物をご提供することが可能になりました。
　超熟成発酵日本一のあじフライにする魚の鮮度も、重要な要素になります。
　しかし、超熟成発酵日本一のあじフライにとって、発酵が重要なうま味成分の要素となります、海の食育プロジェクトと発酵建研プロジェクトは、世界最高級のガルム（世界最古の発酵調味料をまとわせさらなるうま味成分をまとわせます）
　３段発酵を基本とする海の食育認定商品の超熟成発酵干物日本一の超熟成発酵日本一のあじフライ。

超熟成発酵日本一のあじフライとは

　超熟成発酵日本一のあじフライとは、肉厚で食べたことのないアジフライをご提供します。
　これな、山口県最大の漁港で朝3時から競りに立最高級のあじを競り落とし、このあじ鮮魚を日本一の超熟成発酵日本一のあじフライにします。

超熟成発酵日本一のあじフライ条件

　超熟成発酵日本一のあじフライ　鮮魚の日本一のあじフライにするには、あじの質と鮮度になります。

　またうま味成分を引き出す、3段発酵により最高のうま味がある超熟成発酵日本一のあじフライにします。

　まｔが世界最高級のガルムのうま味成分をまとわせ、3段熟成発酵による日本一の鮮魚の干物を開発しました。