サウジアラビア,カタール,UAE(ドバイ)寿司教室

中近東　サウジアラビア,カタール,UAE(ドバイ)寿司教室を行いました。寿司の握り方教室を行い、中近東　サウジアラビア,カタール,UAE(ドバイ)から視察にいらっしゃた方々に寿司を食べるだけでなく自分で体感して寿司の素晴らしさ体感してもらえる食育料理教室で指導をおこないました。

食育料理教室 夏休み親子教室　親子で楽しむ！料理体験コース 2024/08/04

食育料理教室、夏休み親子教室　親子で楽しむ 料理体験コースを山口県下関市下関市食生活改善推進協議会 唐戸支部で2024年8月4日(日曜日)開催しました。食育料理教室、親子で楽しむ 料理体験コースに参加された方々は感動されていました、参加されたお子様達の目がキラキラ・楽しでいましたした。今後も食育を中心とした料理教室を開催してまいります。

食育料理教室 夏休み親子教室 親子で楽しむ 和食料理体験コース 2024/08/03

食育料理教室、夏休み親子教室 親子で楽しむ 和食料理体験コースを山口県下関市 山口合同ガス 料理教室 ひまわりCookinngで開催しました。食育料理教室、夏休み親子教室 親子で楽しむ 和食料理体験コースに参加された方々は感動されていました、参加されたお子様達の目がキラキラでした。今後も食育を中心とした料理教室を開催してまいります。

出汁(だし)研究 出汁(だし)と和食

出汁(だし)研究の掲載で出汁(だし)研究についての記事を、和食と食育のカテゴリに掲載しました、出汁(だし)研究とは、日本食にはかかせない出汁(だし)は、日本ならず世界でも注目を集めています。出汁(だし)のうま味を料理に活かす方法等を解説します。

和食料理研究 和食の特徴

和食料理研究の掲載で和食の特徴についての記事を、和食と食育のカテゴリに掲載しました、和食料理は、日本の風土中と食材・宗教・地域社会で発達してきた料理のことです。海外の料理を洋食と言い日本で発達してきた料理を和食料理・日本料理とも呼びます。